Puolukat omassa mehussaan talveksi purkkeihin

0
364
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 59,8 kcal
Annokset 0,8 l.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 0,9 gr.
Rasvat * 0,7 g
Hiilihydraatit* 10,7 g
Puolukat omassa mehussaan talveksi purkkeihin

Resepti on yksinkertainen ja kaikkien saatavilla. Ruoanlaittoon tarvitaan vähimmäismäärä ainesosia ja käytetty aika. Mielenkiintoinen asia tässä reseptissä on, että käytämme sekä kokonaisia ​​että murskattuja marjoja, jotka menevät mehuksi. Kypsennys tapahtuu kahdessa vaiheessa: mehustaminen ja marjojen keittäminen erikseen. Reseptissä käytetään tölkin sterilointia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele ja lajittele tuoreet puolukat varren ja vihreiden poistamiseksi. Kauniita ja vahvoja marjoja käytetään sadonkorjuuseen, ja murskattuja käytetään mehuksi.
askel 2 pois 5
Purista mehu marjoista mehupuristimella. Poista kakku erikseen.
askel 3 pois 5
Laita mehu ja kaikki marjat kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.
askel 4 pois 5
Huuhtele purkit juoksevalla vedellä. Kaada sitten pieni määrä vettä kattilaan ja anna veden kiehua. Aseta purkit kattilan päälle niska alaspäin. Jätä pieni etäisyys pankkien väliin, jotta ne eivät törmää toisiinsa. Steriloi purkit 15 minuutin kuluessa. Steriloi kannet kiehuvaan veteen.
askel 5 pois 5
Kaada marjojen ja mehun seos purkkeihin, sulje kannet tiiviisti ja odota jäähtymistä. Sitten voit laittaa valmiita puolukoita ruokakomeroon.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *