Tomaattien nopea peittaus pussiin
0
515
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
69,3 kcal
Annokset
2 Sivumäärä
Kokkausaika
2 päivää
Proteiinit *
0,4 gr.
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
16,9 gr.
Kotitekoiset nopeasti suolatut tomaatit ovat erinomainen kylmä välipala tai lisuke liha- ja kalaruokiin. Kuuma paprika ja valkosipuli antavat tomaateille miellyttävän mausteisen maun ja tilli tuoksuu tuoreita yrttejä. Tomaattien kypsentäminen kestää enintään puoli tuntia, kun taas tomaatit on marinoitava useita päiviä, jolloin tuloksena on herkullinen alkupala tuoreista tomaateista yrteillä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita tomaatit, hienonnettu tilli, hienonnettu paprika ja hienonnettu valkosipuli puhtaaseen muovipussiin. Lisää suola ja sokeri, vapauta ilma pussista, sido reunat ja ravista pussia 2-3 minuuttia, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti tomaattien päälle. Laitamme pussin syvään kulhoon ja jätämme tomaatit marinoitumaan 2-3 päiväksi.
