Koko pala sianlihaa valkosipulilla foliossa uunissa

0
969
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 167,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 140 minuuttia
Proteiinit * 7,1 gr.
Rasvat * 29,6 gr.
Hiilihydraatit* 1,5 gr.
Koko pala sianlihaa valkosipulilla foliossa uunissa

Uunissa foliossa paistettu sianliha on pehmeää, mehukasta ja aromaattista. Tällainen liha voidaan tarjoilla kuumana valitsemasi lisukkeen kanssa tai voit tehdä siitä kylmiä alkupaloja.

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese liha huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa se ja leikkaa pois kalvot, suonet ja ylimääräinen rasva.
askel 2 pois 5
Kuori valkosipulinkynnet ja leikkaa jokainen 3-4 osaan.
askel 3 pois 5
Tee terävällä veitsellä syviä leikkauksia sianlihalle, laita valkosipuli niihin. Hiero seuraavaksi liha kaikilta puolilta suolalla ja mausteilla.
askel 4 pois 5
Kääri sianliha useisiin kerroksiin folio. Laita nippu uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista lihaa 1,5 tuntia. nosta sitten lämpötila 220 asteeseen ja avaa folio, paista vielä 20-30 minuuttia.
askel 5 pois 5
Liha on erittäin maukasta ja ruokahalua herättävä kultainen kuori.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *