Cheburekit kefirillä perunoilla

0
786
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 192,3 kcal
Annokset 16 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 7,7 g
Rasvat * 9,4 gr.
Hiilihydraatit* 19,8 g
Cheburekit kefirillä perunoilla

Chebureki perunoilla on toinen versio kuuluisasta lautasesta. Ne voidaan tarjoilla itsenäisenä välipalana ja ne ovat täyteläisiä ja ravitsevia. Mutta perunat tekevät reseptistä niin yksinkertaisen ja kätevän.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Sekoita kefiiri, smetana ja sulatettu voi sekoittimella.
askel 2 ulos 7
Lisää sitten munat ja suola ja vatkaa ainekset tasaiseksi.
askel 3 ulos 7
Siivilöi vehnäjauhot ja lisää annokset nestemäisten aineiden joukkoon. Vaivaa joustava taikina. Jätä se puoli tuntia nousemaan ja makaamaan.
askel 4 ulos 7
Kuori perunat, pese ja leikkaa suuriksi viipaleiksi. Keitä perunat suolatussa vedessä.
askel 5 ulos 7
Kun perunat ovat valmiita, soseuta ne perunamuusiin, lisää hienonnettu tilli, jauhettu pippuri ja voi.
askel 6 ulos 7
Jaa taikina 16 yhtä suureen osaan, rullaa jokainen ohut kerros. Laita täyte taikinan toiselle puolelle, peitä alku vapaalla osalla ja kiinnitä reunat. Paista leivonnaiset kasviöljyssä kullanruskeiksi.
askel 7 ulos 7
Tarjoa leivonnaiset lämpimänä kermavaahdon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *