Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cheburekit perunoilla ja sienillä

Cheburekit perunoilla ja sienillä

0
593
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 175,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 7,1 gr.
Rasvat * 8,5 gr.
Hiilihydraatit* 21,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Cheburekit perunoilla ja sienillä
Sisältö

Perinteiset lihapiirakat ovat melko kaloreita sisältävä ruokalaji. On kuitenkin olemassa muita vaihtoehtoja leivonnaisille, jotka eivät ole maultaan lihaa huonompia. Esimerkiksi leivonnaiset perunoilla ja sienillä, tämä täyte sopii hyvin rapean paahdetun taikinan kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese perunat, kuori, pilko ja keitä pehmeiksi. Valuta ja soseuta sitten perunat.
askel 2 ulos 7
Pese sienet, leikkaa viipaleiksi ja paista kasviöljyssä. Kuori sipuli, pilko hienoksi ja lisää pannulle sienille, paista yhdessä 3-4 minuuttia. Jos käytät tuoreita metsäsieniä, keitä ne ensin.
askel 3 ulos 7
Sekoita perunamuusia ja sipuli ja sienet sekoittaen, paista suola ja mausta makusi mukaan.
askel 4 ulos 7
Vatkaa muna ja suola kulhossa. Lisää sitten vesi, kasviöljy ja vodka, sekoita.
askel 5 ulos 7
Lisää sitten seulotut jauhot osittain ja vaivaa taikina, peitä se kalvolla ja jätä puoli tuntia.
askel 6 ulos 7
Jaa taikina useisiin yhtä suuriin osiin, rullaa ne ja tee taikina. Levitä täyte ohuella kerroksella kulkematta taikinan reunojen yli.
askel 7 ulos 7
Paista leivonnaiset kasviöljyssä molemmin puolin. Tarjoile lämpimänä smetanan tai sinapin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *