Cheburekit kanaa ja juustoa

0
441
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 226,8 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 13 gr.
Rasvat * 11,7 g
Hiilihydraatit* 45,3 g
Cheburekit kanaa ja juustoa

Päivittäiselle ruokalistalle tai herkulle vieraille tämän reseptin mukaan voit valmistaa leivonnaisia ​​kanan ja juuston kanssa. Mehukkaiden ja rapeiden leivonnaisten valmistamiseksi taikinan tulee olla ohutta, täyteaineita ei ole paljon ja ne on suositeltavaa paistaa, muuten ne ovat tasaisia ​​ja kovia. Vaivaa taikina veteen lisäämällä voita. Täyteksi ota jauheliha tai pilko kanafilee.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Siirrä jauhettu kana erilliseen kulhoon. Raasta pala kovaa juustoa ja kuorittu sipuli ja lisää ne jauhelihan joukkoon.
askel 2 ulos 7
Ripottele sitten jauheliha makusi mukaan suolalla ja mustapippurilla ja sekoita hyvin lusikalla.
askel 3 ulos 7
Vaivaa sitten taikina taikina. Kaada vesi taikinakulhoon ja liuota siihen suola ja sokeri. Kaada sitten 1/3 jauhoista kulhoon ja sekoita. Kaada sitten sulatettu voi joukkoon ja sekoita. Lisää sitten loput jauhot ja vaivaa taikina käsin. Jaa taikina 10 osaan ja pyörittele niistä ohuita kakkuja.
askel 4 ulos 7
Levitä valmis jauheliha tasaisella ohuella kerroksella jokaisen tasaisen kakun puoleen. Taikinan ja täytteen suhteen tulisi mieluiten olla 1: 1.
askel 5 ulos 7
Kiinnitä kakkujen reunat tiukasti sormillasi ja muotoile haarukalla.
askel 6 ulos 7
Kuumenna öljy pannulla hyvin. Tarkista öljyn paistovalmius upottamalla siihen pieni pala taikinaa. Jos voi taikinan ympärillä on kiehunut, voit paistaa leivonnaiset.
askel 7 ulos 7
Paista leivonnaisia ​​2-3 minuuttia kummaltakin puolelta ja kunnes ne ovat kullanruskeita. Cheburekit, joissa on kanaa ja juustoa, ovat valmiita. Voit tarjoilla sen pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *