Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cheburekit kanan rinnan kanssa

Cheburekit kanan rinnan kanssa

0
1005
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 206,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 15 gr.
Rasvat * 5,8 gr.
Hiilihydraatit* 34,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Cheburekit kanan rinnan kanssa
Sisältö

Cheburekit eivät todennäköisesti pidä vain niistä, jotka eivät ole koskaan kokeilleet niitä. Kanan rintatäyte antaa näille leivonnaisille erilaisen maun verrattuna perinteisiin leivonnaisiin. Rinta on leikattava pieniksi paloiksi tai hienonnettava nopeasti ja pienellä nopeudella monitoimikoneessa. Vaivaa taikina veteen, jauhoihin ja munaan. Se rullaa helposti ohuen kakun ja pitää täytteen hyvin paistettaessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Huuhtele kanafilee, kuivaa lautasliinalla, leikkaa kuutioiksi ja pilko tehosekoittimen tai monitoimikoneen kulhossa pienellä nopeudella, jotta jauheliha muuttuu pieniksi paloiksi. Siirrä syntynyt jauheliha erilliseen kulhoon.
askel 2 pois 11: stä
Kuori sipulit, leikkaa ne paloiksi ja siirrä samaan kulhoon.
askel 3 pois 11: stä
Jauhaa sipuli tehosekoittimessa massaksi. Pilkottu sipuli tekee täytteestä mehukkaan.
askel 4 pois 11: stä
Siirrä sitten sipuli jauhelihalle ja lisää suolaa ja mustapippuria makusi mukaan.
askel 5 pois 11: stä
Leivonnaisten täytteen tulee olla ohutta, joten kaada jäävettä jauhelihan päälle. Sekoita jauheliha sipuliin ja vesi lusikalla.
askel 6 pois 11: stä
Vaivaa sitten taikina taikina. Kaada vesi kulhoon taikinan vaivaamiseksi, lisää siihen muna ja suola ja vatkaa hyvin vispilällä.
askel 7 pois 11: stä
Lisää sitten jauhot osittain ja vatkaa taikina välittömästi.
askel 8 pois 11: stä
Siirrä sitten taikina työtasolle ja lopeta vaivaaminen käsin. Anna taikinan levätä 30-40 minuuttia.
askel 9 pois 11: stä
Kun lepoaika on kulunut, jaa taikina pieniksi yhtä suuriksi paloiksi ja pyörittele ne ohuiksi kakuiksi. Levitä kypsennetty jauhettu kana tasaiseksi kerrokseksi tortilloille (puolet).
askel 10 pois 11: stä
Peitä jauheliha kakun toisella puoliskolla ja peitä reunat tiiviisti. Voit antaa heille mukavan kiharan muodon.
askel 11 pois 11: stä
Kuumenna tarpeeksi kasviöljyä syvällä pannulla ja keskilämmöllä. Paista siinä leivonnaiset kullanruskeiksi molemmin puolin. Ruokalaji on valmis, voit tarjoilla sen pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *