Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cheburekit lihan ja kaalin kanssa

Cheburekit lihan ja kaalin kanssa

0
774
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 144,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 8,7 g
Rasvat * 11,1 gr.
Hiilihydraatit* 16,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Cheburekit lihan ja kaalin kanssa
Sisältö

Nykyaikaiset kotiäidit lisäävät perinteisen jauhelihan leivonnaisten täytteeseen muita ainesosia: perunoita, kaalia, sieniä, sipulia ja juustoa. Valkoinen kaali tekee täytteestä uskomattoman mehukkaan ja jopa maukkaamman. Vaivaa rapea ja maukas taikina vedessä, jauhoissa, voissa ja munassa. Kokeile, pidät siitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Vaivaa ensin taikina taikina. Siivilöi tarvittava määrä jauhoja kulhoon taikinan vaivaamiseksi. Mausta suolalla ja sekoita.
askel 2 pois 11: stä
Lisää sitten vesi jauhoihin pieninä erinä ja sekoita kaikki haarukalla. Saat lopuksi pieniä taikinahiutaleita.
askel 3 pois 11: stä
Lisää sitten yksi keltuainen ja kasviöljy tähän taikinaan. Vaivaa taikina hyvin kädelläsi. Kääri se pulloksi, peitä lautasliinalla ja anna levätä 30 minuuttia.
askel 4 pois 11: stä
Kun taikina lepää, valmista täyte leivonnaisille. Pilko kaali suikaleiksi.
askel 5 pois 11: stä
Kuori sipuli, pilko ja paista kuumassa öljyssä.
askel 6 pois 11: stä
Laita sitten hienonnettu kaali pannulle sipulin kanssa, suola se, sekoita sipulin kanssa ja paista muutama minuutti.
askel 7 pois 11: stä
Siirrä jauheliha erilliseen kulhoon. Ripottele suolaa ja mustapippuria mieleiseksesi ja lisää valkosipuli, jauhettu valkosipuliin.
askel 8 pois 11: stä
Siirrä sitten sipulilla paistettu kaali jauhelihalle ja sekoita kaikki hyvin. Leivonnaisten täyte on valmis.
askel 9 pois 11: stä
Jaa lepäänyt taikina paloiksi ja pyörittele niistä ohuita kakkuja. Aseta valmis jauheliha puoleen kakkuista. Kiinnitä sitten kakun reunat tiukasti haarukalla muodostaen kauniita leivonnaisia.
askel 10 pois 11: stä
Paista leivonnaiset molemmin puolin kuumassa kasviöljyssä ja kunnes ne ovat kullanruskeita.
askel 11 pois 11: stä
Laita leivonnaiset lihan ja kaalin kanssa paperilautasliinille ylimääräisen öljyn poistamiseksi, ja ne voidaan tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *