Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cheburekit lihalla, juustolla ja tomaateilla

Cheburekit lihalla, juustolla ja tomaateilla

0
1387
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 180,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 12,9 gr.
Rasvat * 10,7 g
Hiilihydraatit* 15,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Cheburekit lihalla, juustolla ja tomaateilla
Sisältö

Ilahduta rakkaitasi tai vieraasi mehukkailla ja erittäin maukkailla leivonnaisilla epätavallisella täytteellä: liha, tomaatit ja juusto. Niiden taikina voidaan vaivata minkä tahansa reseptin mukaan. Täällä sinua pyydetään valmistamaan choux -leivonnaisia, joihin on lisätty voita, mikä tekee leivonnaisista rapeita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Vaivaa ensin taikina taikina. Sulata voi ja sekoita joukkoon muna.
askel 2 pois 11: stä
Kaada seulotut jauhot kulhoon taikinan vaivaamiseksi, lisää suola ja kaada kiehuvaa vettä. Sekoita taikina heti haarukalla.
askel 3 pois 11: stä
Kaada sitten muna voin kanssa ja ensin lusikalla ja vaivaa taikina sitten kädellä. Peitä vaivattu taikina lautasliinalla ja anna levätä 30 minuuttia.
askel 4 pois 11: stä
Valmista täyte tänä aikana. Siirrä jauheliha erilliseen kulhoon, lisää siihen hienonnettu sipuli, suola ja pippuri makusi mukaan. Sekoita jauheliha lusikalla.
askel 5 pois 11: stä
Raasta pala juustoa karkealla raastimella.
askel 6 pois 11: stä
Huuhtele tomaatit ja leikkaa vapaamuotoisiksi paloiksi.
askel 7 pois 11: stä
Leikkaa lepäänyt taikina 6 identtiseksi paloksi, pyöritä niistä palloja ja pyöritä ne sitten ohuiksi kakuiksi kaulan avulla. Laita valmis jauheliha puoleen jokaisesta litteästä kakusta.
askel 8 pois 11: stä
Laita sitten hienonnetut tomaatit jauhelihan päälle ja ripottele päälle raastettua juustoa.
askel 9 pois 11: stä
Kiinnitä kakkujen reunat tiukasti haarukalla.
askel 10 pois 11: stä
Kuumenna kasviöljy syvässä pannussa. Paista siinä leivonnaiset kullanruskeiksi molemmin puolin.
askel 11 pois 11: stä
Cheburekit, joissa on lihaa, tomaattia ja juustoa, ovat valmiita. Voit tarjoilla sen pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *