Cheburekit sianlihajauheella

0
1231
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 224,6 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 12,5 g
Rasvat * 18,7 g
Hiilihydraatit* 20,9 g
Cheburekit sianlihajauheella

Cheburekit ovat hyvin yleinen ruokalaji. Jauhetun sianlihan kanssa ne osoittautuvat runsaiksi ja mehukkaiksi. Jotta täyte ei olisi liian rasvainen, lisää lihaan sipulia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Sekoita kulhossa seulotut jauhot ja suola, kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Sekoita ainekset nopeasti haarukalla.
askel 2 pois 6
Sulata voi miedolla lämmöllä, jäähdytä. Vatkaa muna kevyesti jäähtyneen voin kanssa. Lisää sitten tämä seos jauhomassaan, vaivaa taikina tasaiseksi.
askel 3 pois 6
Vieritä sianlihaa ja sipulia lihamyllyn läpi. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla.
askel 4 pois 6
Jaa taikina paloiksi, rullaa ne ohuiksi kullekin taikinakerrokselle, laita hieman täytettä, vältä lyömästä lihaa reunoille.
askel 5 pois 6
Peitä täyte taikinan toisella puoliskolla ja kiinnitä aihion reunat hyvin.
askel 6 pois 6
Kaada kasviöljy esilämmitettyyn paistinpannuun ja paista leivonnaiset keskilämmöllä molemmin puolin. Jäähdytä sitten niitä hieman ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *