Makeat kirsikat omassa mehussaan sokerin kanssa talveksi

0
923
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 293,2 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 71,9 gr.
Makeat kirsikat omassa mehussaan sokerin kanssa talveksi

Sokeri kaadetaan tölkkien pohjalle, kirsikat asetetaan päälle ja marjat kaadetaan vedellä. Sitten kaikki steriloidaan, rullataan ja annetaan jäähtyä kokonaan. Siitä tulee erittäin maukas ja makea valmiste, joka on erityisen miellyttävä talvella.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Poista hännät ja lehdet kirsikasta ja huuhtele se huolellisesti juoksevan veden alla. Sitten hävitämme marjat siivilässä ja jätämme, kunnes kaikki ylimääräinen neste on valunut pois.
askel 2 pois 5
Huuhtelemme litran purkit hyvin kuuman veden alla soodalla, minkä jälkeen steriloimme ne millä tahansa sopivalla tavalla. Kaada lasillinen rakeistettua sokeria pohjalle.
askel 3 pois 5
Täytämme sokeripurkit kirsikoilla ylhäältä ja täytämme kaiken vedellä niskaan asti.
askel 4 pois 5
Peitä purkit kannella ja aseta ne suuren kattilan pohjalle. Täytämme sen vedellä muutaman senttimetrin kannen tason alapuolella. Lähetämme pannun tulelle, lämmitämme nesteen ja keitä 30 minuuttia. Käärimme nyt kannet ylös, käännämme tölkit ylösalaisin, kääritään ne huopaan tai päiväpeitteeseen ja annamme jäähtyä kokonaan useita tunteja tai yön yli.
askel 5 pois 5
Lähetämme kirsikoita omassa mehussaan säilytettäväksi pimeässä viileässä paikassa. Avaamme sen talvella, laimennamme mehun vedellä ja tarjoamme sitä kompotina. Marjoja voi tarjoilla erikseen. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *