Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Mustaherukka talveksi
  4. ➠ Mustaherukat sokerilla, raastettu tehosekoittimella talveksi ilman ruoanlaittoa

Mustaherukat sokerilla, raastettu tehosekoittimella talveksi ilman ruoanlaittoa

0
537
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 221,5 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 53,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Mustaherukat sokerilla, raastettu tehosekoittimella talveksi ilman ruoanlaittoa
Sisältö

Mustaherukka -aihiot talveksi ovat suosituimpia monissa perheissä. Niitä rakastetaan paitsi erityisestä maustaan ​​myös korkeasta vitamiinipitoisuudestaan. Useimmiten valmistetaan raakaa hilloa, ja sokerin määrä lasketaan sen mukaan, missä työkappale on tarkoitus varastoida - pakastimessa tai jääkaapissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Raa'an herukkahillon valmistuksessa marjojen asianmukainen valmistus on tärkeää. Ensin herukat lajitellaan ja kaikki pienet roskat poistetaan. Marjat erotetaan oksista ja varsista. Sitten herukat pestään juoksevan veden alla ja kuivataan hyvin talouspaperilla.
askel 2 pois 5
Jotta raakahillo säilyisi hyvin eikä kävisi, kuumenna kulho kiehuvalla vedellä ja keitä tehosekoitinta pari minuuttia. Sokeria sisältävät herukat jauhetaan upposekoittimella "Pulse" -tilassa, eli 10 minuutin ajan keskeytyksillä, jotta sokeri on täysin liuennut.
askel 3 pois 5
Tehosekoittimella hienonnettujen herukoiden sakeuden tulee olla tasainen eikä niissä saa olla sokerikiteitä.
askel 4 pois 5
Purkit hillolle pestään ja kuivataan steriloimalla etukäteen. Saumakannet keitetään ja kuivataan.
askel 5 pois 5
Pilkotut herukat kaadetaan valmiisiin purkkeihin tavallisen kastelukannun kautta, joka myös poltetaan kiehuvalla vedellä. Sitten hillopurkit suljetaan ilmatiiviisti ja siirretään välittömästi kylmään paikkaan.
Herkullisia ja onnistuneita valmisteluja!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *