Mustikkakompotti ilman sterilointia 3 litran purkkeissa talveksi
0
192
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
66,5 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
35 minuuttia
Proteiinit *
0,3 g
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
16,1 gr.
Mustikkakompotin valmistaminen talveksi ilman sterilointia on nopeampaa ja helpompaa tämän marjan kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien maksimoimiseksi. Tämän aihion luotettavaa säilytystä varten kompotti tehdään tiivistyneemmäksi ja yli kolmannes tölkistä lisätään marjoihin. Suurelle perheelle kompotti kerätään 3 litran purkkeihin. Valmistamme kompotin kaksinkertaisella täyttömenetelmällä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada mustikat purkkiin uudelleen kiehuvalla siirapilla ja sulje purkki välittömästi tiiviisti ja tarkista saumauksen luotettavuus. Laita sitten purkki kannelle, peitä lämpimällä peitolla ja jätä yön yli pastörointiin ja täydelliseen jäähtymiseen. Mustikkakompotti on valmis ilman sterilointia. Säilytä sitä pimeässä ja viileässä paikassa.
Hyvää ja maukasta valmistelua!