Mustikat omassa mehussaan sokerilla ilman ruoanlaittoa talveksi
0
814
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
288 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
15 minuuttia.
Proteiinit *
1,4 gr.
Rasvat *
0,8 gr.
Hiilihydraatit*
69,9 g
Tätä menetelmää käytettäessä purkitetut mustikat muistuttavat lopulta marjasosea, erittäin makeaa, mutta eivät niin sulavaa kuin hillo. Tällainen marja säilyttää luonnollisen maun, happamuuden ja vitamiinit.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lajittele mustikat huolellisesti. On tärkeää valita paitsi pienet roskat, kuten lehdet tai oksat, myös pilaantuneet ja murskatut marjat, koska ne voivat myöhemmin antaa epämiellyttävän maun ja pilata koko sauman. Huuhtele loput mustikat juoksevan veden alla ja jätä siivilään, jotta kaikki neste valuu kokonaan.
Hyvää ruokahalua!