Valkosipulin nuolet munan kanssa

0
2763
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 192,4 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 12,2 g
Rasvat * 16 gr.
Hiilihydraatit* 4,2 gr.
Valkosipulin nuolet munan kanssa

Kananmunalla paistetut valkosipulin nuolet ovat erittäin tyydyttävä ja aromaattinen ruokalaji. Yhdistettynä juustoon niistä tulee vielä mehukkaampia ja tyydyttävämpiä ja ne voivat helposti korvata koko aterian. Tarjoile nuolet munan kanssa kuumana, ripottele päälle tuoreita yrttejä ja lisää rapea paahtoleipä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Pesemme valkosipulin nuolet huolellisesti liasta ja pölystä. Leikkaa päät pois, poista kellastuneet varret.
askel 2 pois 9
Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi, lisää suolaa ja laske nuolia. Keitä kymmenen minuuttia.
askel 3 pois 9
Laita keitetyt nuolet siivilään ja anna nesteen valua. Anna nuolien jäähtyä hieman. Sitten leikkasimme varret 3-4 sentin pituisiksi paloiksi.
askel 4 pois 9
Kuori ja huuhtele sipuli.
askel 5 pois 9
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, höyhenet pieniksi paloiksi.
askel 6 pois 9
Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla, laita siihen hienonnettu sipuli ja hienonnetut valkosipulin nuolet, sekoita ja paista keskilämpötilassa, kunnes sipuli on hieman punastunut. Laita voi ja sekoita.
askel 7 pois 9
Riko munat vehreyden päälle. Ripottele maun mukaan suolaa ja mustapippuria. Sekoita munat yrtteihin, paista seosta 5-7 minuuttia.
askel 8 pois 9
Hiero juusto hienolle raastimelle ja ripottele nuolet munilla.
askel 9 pois 9
Laita smetana paistinpannuun, sekoita ja ota pois liedeltä. Laitamme kuumat nuolet annoslevyille, ripottele päälle hienonnettuja tuoreita yrttejä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *