Valkosipulin nuolet marinadissa

0
2445
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 281,4 kcal
Annokset 9 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 15,4 g
Hiilihydraatit* 52,6 g
Valkosipulin nuolet marinadissa

Suosittelen tekemään herkullisia suolakurkkua. Talven alkuruoka on melko mausteinen ja aromaattinen. Marinoidut nuolet sopivat hyvin liha- ja kalaruokiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Valmista valkosipulin nuolet. Käy läpi ja huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa.
askel 2 13: sta
Leikkaa silmut. Leikkaa varret kolmesta neljään osaan. Yritä leikata samankokoisiksi paloiksi.
askel 3 13: sta
Pese purkit huolellisesti sienellä ja pesuaineella, steriloi mikroaaltouunissa, uunissa tai vesihauteessa.
askel 4 13: sta
Keitä kannet pienessä kattilassa.
askel 5 13: sta
Laita valkosipulin nuolet kiehuvaan veteen ja keitä noin 2-3 minuuttia.
askel 6 13: sta
Valuta nuolet hienon seulan tai siivilän läpi.
askel 7 13: sta
Aseta laakerinlehdet, chili ja mustapippuri steriilien purkkien pohjalle.
askel 8 13: sta
Aseta sitten viipaloidut nuolet.
askel 9 13: sta
Valmista marinadi. Kaada kattilaan vettä, lisää rakeista sokeria ja karkeaa suolaa. Kiehauta, kaada sitten etikka, sekoita, kiehauta uudelleen ja poista lämmöltä.
askel 10 13: sta
Kaada valmis marinadi purkkien päälle.
askel 11 13: sta
Peitä steriileillä kansilla. Laita kattilaan, jossa on vähän vettä, peitä pohja pyyhkeellä ja steriloi noin 15 minuuttia.
askel 12 13: sta
Irrota tölkit varovasti ja kierrä kannet takaisin paikalleen. Käännä purkit ylösalaisin, peitä pyyhkeellä ja jätä sellaisinaan, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.
askel 13 13: sta
Kun purkit ovat täysin viileitä, siirrä ne viileään, pimeään paikkaan pitkäaikaista säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *