Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Juustokakku ilman raejuustoa

Juustokakku ilman raejuustoa

0
2312
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 331,5 kcal
Annokset 7 porttia.
Kokkausaika 260 minuuttia
Proteiinit * 25,1 g
Rasvat * 17,8 g
Hiilihydraatit* 33,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Juustokakku ilman raejuustoa
Sisältö

Tämä hämmästyttävä jälkiruoka ilman leivontaa ja ilman raejuustoa ja kevyellä mascarponella kuuluu klassisiin jälkiruokavalmistusvaihtoehtoihin. Se ei ole vaikea valmistaa ja sillä on erittäin herkkä rakenne. Kakun kovettumisaika on noin 3 tuntia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Valitse mureneva murokeksi. Riko se suuriksi paloiksi ja jauhaa se monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.
askel 2 pois 11: stä
Sulata voi kattilassa miedolla lämmöllä.
askel 3 pois 11: stä
Kaada voi keksimurun joukkoon.
askel 4 pois 11: stä
Sekoita tasaiseksi.
askel 5 pois 11: stä
Siirrä seos muottiin (halkaisijaltaan noin 25 cm) ja paina se tiukasti pohjaa pitkin. Laita kylmään.
askel 6 pois 11: stä
Kaada gelatiini pieneen kulhoon ja lisää 100 ml. vesi ja anna turvota pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.
askel 7 pois 11: stä
Kuumenna gelatiini kiehuvaksi ja poista heti ja anna jäähtyä.
askel 8 pois 11: stä
Yhdistä kylmä kerma tomusokeriin (äärimmäisissä tapauksissa voit käyttää hiekkaa) ja vatkaa sekoittimella.
askel 9 pois 11: stä
Laita juusto kulhoon ja sekoita.
askel 10 pois 11: stä
Kaada joukkoon jäähtynyt hyytelömäinen massa ja sekoita.
askel 11 pois 11: stä
Siirrä juustoraaste vuokaan ja palaa kylmään 3 tunniksi.

Nauti herkullisimmasta juustokakusta! Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *