Juustokakku ilman leipomista hyytelöllä

0
2001
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 211,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 4 h
Proteiinit * 17,8 g
Rasvat * 8,4 gr.
Hiilihydraatit* 23 gr.
Juustokakku ilman leipomista hyytelöllä

Juustokakku ilman leipomista hyytelöllä - herkkä jälkiruoka, jossa on kermainen juustotäyte, päällä appelsiinihyytelö. Voit kokeilla päällyslakkaa ja käyttää joka kerta eri marjaa ja hedelmää.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Kaada gelatiini pieneen kulhoon ja peitä 100 ml: lla juomavettä, anna turvota 10 minuuttia. Jauhaa murokeksi keksit tehosekoittimella tai lihamyllyllä.
askel 2 pois 11: stä
Sulata voi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.
askel 3 pois 11: stä
Sekoita pienessä kulhossa murskatut keksit ja sulatettu voi keskenään.
askel 4 pois 11: stä
Halkaistun muodon pohjalle, johon keräät juustokakun, jaa tuloksena oleva hiekkamassa tasaisesti. Kiristä muotti kalvolla. Anna hyytyä jääkaapissa 30 minuuttia.
askel 5 pois 11: stä
Laita raejuusto syvään astiaan ja lävistä tehosekoittimella.
askel 6 pois 11: stä
Lisää juustorasvaan smetana ja rakeinen sokeri. Sekoita huolellisesti tasaiseksi.
askel 7 pois 11: stä
Liuota 2/3 paisuneesta gelatiinista vesihauteeseen. Jäähdytä hieman. Lisää juustomassaan ja sekoita huolellisesti.
askel 8 pois 11: stä
Ota muotti jääkaapista ja täytä se tuloksena olevalla seoksella. Kiristä kalvolla. Laita jääkaappiin 1-2 tunniksi.
askel 9 pois 11: stä
Pese appelsiini hyvin, kuori ja leikkaa puolirenkaiksi.
askel 10 pois 11: stä
Aseta puolirenkaat oranssia jäädytetyn juustotäytteen päälle. Liuota jäljelle jäänyt gelatiini vesihauteeseen, jäähdytä ja kaada appelsiinimehuun, sekoita huolellisesti ja kaada tuloksena oleva appelsiinihyytelö appelsiinien päälle. Kiristä muovikalvolla ja jäähdytä 2 tuntia, kunnes se on täysin kiinteää.
askel 11 pois 11: stä
Kun juustokakku on hyytynyt, ota se varovasti pois muotista ja siirrä tarjoiluvuokaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *