Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Sitruunajuustokakku

Sitruunajuustokakku

0
1863
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 192,3 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6,3 gr.
Rasvat * 12,9 gr.
Hiilihydraatit* 22,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Sitruunajuustokakku
Sisältö

Sitruunajuustokakku on loistava tuore jälkiruoka, jossa on sitruksinen maku. Voit tarjoilla tätä juustokakkua teen tai kahvin kanssa sekä eri mehujen kanssa. Tämä jälkiruoka ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen - joten voit helposti valmistaa sen lastenjuhliin ja hoitaa lapsia sen kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Ota juustokakun pohjan tekemiseen ostetut evästeet ja jauhaa ne murusiksi tehosekoittimella.
askel 2 pois 11: stä
Sulata voi, lisää se murun joukkoon ja sekoita.
askel 3 pois 11: stä
Kääri vuoka foliolla niin, ettei siinä ole reikiä tai reikiä. Vesi ei saisi valua muottiin. Aseta juustokakku pohja ja paina hyvin alas.
askel 4 pois 11: stä
Laita pohja uuniin kymmeneksi minuutiksi 170 gramman lämpötilassa. Tänä aikana kakun tulee ruskea hyvin.
askel 5 pois 11: stä
Sitruunan juustokakku -kerman valmistamiseksi sinun on voitettava ricotta sekoittimella.
askel 6 pois 11: stä
Lisää sitten mascaropone ja sokeri ja hunaja. Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi.
askel 7 pois 11: stä
Seuraavaksi sinun on raastettava sitruunan kuori raastimella.
askel 8 pois 11: stä
Lisää sitruunamehu ja kuori kermaan, sekoita ja lisää munat kermaan kerrallaan. Vatkaa nopeasti ja lyhyesti, jotta seos pysyy tasaisena.
askel 9 pois 11: stä
Kaada valmis juustokakkukerma muottiin ja napauta kevyesti pöytää niin, että ylimääräinen ilma tulee ulos. Muotti on asetettava syvään tulenkestävään astiaan, joka on täytettävä vedellä.
askel 10 pois 11: stä
Laita juustokakku 170 -asteiseen uuniin tunniksi. Katso seuraavaksi kakkua niin, että se muuttuu ruskeaksi ja jää hieman nesteeksi - sillä on vielä aikaa jäätyä. Lähetä valmis astia jääkaappiin kymmeneksi tunniksi sen jälkeen, kun kakku on erotettu muotin seinistä terävällä veitsellä.
askel 11 pois 11: stä
Tarjoile valmis juustokakku jäähdytettynä. Voit värjätä kakun mieleiseksesi tai tarjoilla siististi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *