Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Juustokakku "New York" ilman paistamista

Juustokakku "New York" ilman paistamista

0
4312
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 332,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 29,9 gr.
Rasvat * 18,6 gr.
Hiilihydraatit* 34,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Juustokakku New York ilman paistamista
Sisältö

Tämän juustokakun erikoisuus on, että sitä ei tarvitse paistaa uunissa. Kypsennysprosessi on nopeampi ja helpompi. Kermamaisen massan jähmettyminen ja jälkiruoan infuusio vie kuitenkin vielä aikaa. Siksi on kätevää valmistaa se yön yli, ja seuraavana päivänä voit nauttia siitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada gelatiini vedellä ja anna turvota. Jauhaa keksit murusiksi tehosekoittimella ja kaada kulhoon. Sulata voi ja sekoita murun kanssa.
askel 2 pois 6
Siitä tulee märkä mureneva massa.
askel 3 pois 6
Jaamme tuloksena olevan evästeiden ja voin massan halkaistun muodon kehälle, muodostamme sivut ja tiivistetään. Tämä on kätevää lasin tasaisella pohjalla.
askel 4 pois 6
Sekoita turvonnut gelatiini, kunnes se on liuennut, ja kiehauta. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Vaahdota kermajuusto, kerma ja sokeri tehosekoittimella. Kaada gelatiini saatuun massaan ja vatkaa uudelleen pienellä nopeudella.
askel 5 pois 6
Laita valmis voikerma valmiiseen astiaan evästeiden kanssa. Tasoita pinta silikonilastalla.
askel 6 pois 6
Laitamme jälkiruoan jääkaappiin ja annamme seistä vähintään kuusi tuntia. Määritetyn ajan kuluttua avaa lomake varovasti, poista juustokakku ja siirrä se tarjoiluvuokaan. Voidaan tarjoilla pöydässä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *