Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Juustokakku marjoilla koristeltuna

Juustokakku marjoilla koristeltuna

0
1922
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 247,5 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 14 h.
Proteiinit * 4,2 gr.
Rasvat * 15,4 g
Hiilihydraatit* 33 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Juustokakku marjoilla koristeltuna
Sisältö

Juustokakku on raaka jälkiruoka juustomassasta vuokaan souffleen. Yleensä juustokakun pohja on murokeksi tai murskattu murokeksi. Juustokakku voidaan paistaa tai leipoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Riko murokeksi ja lähetä ne tehosekoittimen kulhoon. Jauha hienoksi muruksi.
askel 2 10: stä
Kaada saatu murusäiliö syvään astiaan. Sulata vesihauteessa tai pienessä kattilassa, jossa on paksu pohja, jäähdytä hieman ja lisää hiekkamuruihin.
askel 3 10: stä
Sekoita hyvin. Vuoraa halkaistun uunivuoan pohja leivinpaperilla. Levitä tuloksena oleva taikina ja levitä tasaisesti koko pintaan, ikään kuin pehmusteena. Laita uuni, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paista 10-12 minuuttia.
askel 4 10: stä
Laita Philadelphia -juusto, smetana ja vaniljasiemenet syvään kulhoon. Kaada homogeeniseksi sileäksi massaksi sekoittimella, vatkaamalla keskinopeudella.
askel 5 10: stä
Sekoita munat yksi kerrallaan sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen vispilällä.
askel 6 10: stä
Vatkaa jäähdytetty kerma ja rakeistettu sokeri erillisessä astiassa pörröiseksi vaahdoksi, kunnes se on täysin liuennut. Voit käyttää tomusokeria rakeisen sokerin sijaan.
askel 7 10: stä
Sekoita kermavaahto juustoon lempeillä liikkeillä.
askel 8 10: stä
Kaada seos paistetun juustokakun pohjalle ja levitä tasaisesti. Laske uunin lämpötila 140 asteeseen.
askel 9 10: stä
Kääri vuoka pohjasta foliolla, laita syvälle leivinpaperille vedellä ja laita juustokakku kypsymään 1,5 tunniksi.
askel 10 10: stä
Kun aika on kulunut, jäähdytä valmis juustokakku, kääri se kalvolla ja laita jääkaappiin yön yli. Poista varovasti muotista, siirrä tarjoiluvuokaan ja koristele tomusokerilla ja tuoreilla marjoilla ennen tarjoilua. Tämä juustokakku on parasta valmistaa illalla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *