Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Juustokakku purkissa

Juustokakku purkissa

1474

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 288,7 kcal

Annokset 5 porttia.

Kokkausaika 4 tuntia

Proteiinit * 2,2 gr.

Rasvat * 15 gr.

Hiilihydraatit* 40,7 g

Sisältö

Ruokahaluinen yksinkertainen jälkiruoka ilman leivontaa näyttää pöydällä erittäin modernilta, kauniilta ja tyylikkäältä. Tämä jälkiruoka sopii paitsi lomalle myös tavalliselle illalliselle - se valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti.

Ainesosat

Mascarpone-juusto 0,5 kg Kerma 33% 300 gr. Hienosokeri 1 rkl. Voi 60 gr. Murokeksi evästeet 250 g Sitruuna 1 tl Vanilliini 1 tl Hillo maku

Kypsennysprosessi

Valmista kaikki kakun ainekset ja laita pöydälle.

Evästeet on jauhettava pieniksi murusiksi tehosekoittimessa juustokakun pohjan muodostamiseksi.

Sulata voi ja yhdistä keksimurun kanssa, sekoita.

Jaa evästeiden ja voin massa purkkeihin ja muodosta ensimmäinen kerros juustokakkua.

Lisää kermavaahto ja lusikallinen vaniljasokeria juustoon ja hapan jälkiruoka haluttaessa sitruunamehulla.

Levitä kerma voin ja keksipohjan sisältäviin purkkeihin.

Ripottele loput muruset kermakerroksen päälle halutessasi. Laita sitten jälkiruokapurkit jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi. Jälkiruoan pitäisi kovettua ja olla kylmä.