Juustokakku hitaassa Redmond -liesissä
0
1344
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
196 kcal
Annokset
12 porttia.
Kokkausaika
130 minuuttia
Proteiinit *
6,5 gr.
Rasvat *
12 gr.
Hiilihydraatit*
25 gr.
Juustokakun keittäminen on melko työläs tehtävä, joka vaatii emännältä paljon aikaa ja huomiota. Haluan kuitenkin miellyttää perhettä tällä herkullisella herkulla. Tehtävän helpottamiseksi tarjoamme reseptin juustokakulle redmond -monikeittimessä. Sen avulla voit valmistaa jälkiruoan melko nopeasti ja yksinkertaisesti ja mikä tärkeintä, herkullista.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Jauhaa keksit. Sulata voi, sekoita se keksien kanssa. Laita saatu massa monitoimikulhon pohjalle, jaa varovasti. Laita kulho jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Vatkaa kermajuusto sekoittimella syvään kulhoon sitruunan ja appelsiinin kuoren ja 1 lasillisen sokerin kanssa. Aja munat kermaiseen massaan, lisää 1 lasi kermaa ja 2 rkl sitruunamehua. Sekoita kaikki huolellisesti.
Vatkaa kermajuusto sekoittimella syvään kulhoon sitruunan ja appelsiinin kuoren ja 1 lasillisen sokerin kanssa. Aja munat kermaiseen massaan, lisää 1 lasi kermaa ja 2 rkl sitruunamehua. Sekoita kaikki huolellisesti.
Vatkaa hotellin kermaastiassa 1 kuppi kermaa 1 rkl sitruunamehua ja 0,25 kupillista sokeria. Laita kerma juustokakun päälle hitaassa liesissä, keitä "Paista" -tilassa 20 minuuttia. Poista valmis jälkiruoka monitoimikoneesta, anna sen jäähtyä ja laita se sitten jääkaappiin useita tunteja, kunnes se on täysin jäähtynyt. Koristele valmis juustokakku halutessasi mansikoilla ja mintulla.