Koti
➠ Kurpitsa -astiat
➠ Uunissa paistettua kurpitsaa
➠ Sokeroitu kurpitsa hunajalla uunissa

Sokeroitu kurpitsa hunajalla uunissa

579

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 104,2 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 100 minuuttia

Proteiinit * 0,7 g

Rasvat * 0,1 g

Hiilihydraatit* 25,7 g

Sisältö

Sokeroidut hedelmät ovat maukkaita, makeita ja terveellisiä. Useimmiten sokeroidut hedelmät valmistetaan eri hedelmistä. Mutta ne eivät ole yhtä maukkaita kurpitsasta, ne voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten ja säilyttää kuivassa, suljetussa astiassa.

Ainesosat

Kurpitsa 0,5 kg Kidesokeri 120 g Hunaja 1 rkl Neilikka 4 asiaa.

Kypsennysprosessi

Kuori kurpitsa ja leikkaa kuutioiksi.

Siirrä kurpitsa kulhoon, peitä sokerilla ja jätä, kunnes mehu loppuu.

Siirrä kurpitsa ja mehu kattilaan, kiehauta ja hauduta 8-10 minuuttia.

Poista kurpitsa kattilasta lusikalla ja laita se uuninkestävään vuokaan. Sekoita kurpitsasiirappi hunajan kanssa.

Lisää neilikka kurpitsaan ja kaada siirappi muottiin. Paista sokeroituja hedelmiä 180 -asteisessa uunissa 8 minuuttia. Voit tarjoilla valmiita sokeroituja pistaasipähkinöitä, kermaa tai kuumia juomia.

Hyvää ruokahalua!