Tsvetajevskin piirakka puolukoilla

0
819
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 140,3 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 9 gr.
Hiilihydraatit* 21 gr.
Tsvetajevskin piirakka puolukoilla

Tämä tunnettu ja suosittu leivonnainen - "Tsvetaevsky -piirakka omenoilla" - on yhtä maukas puolukoiden kanssa. Taikina on vaivattava smetanalla ja samalla tavalla kuin omenapiirakalla. Puolukat voidaan ottaa jäädytettynä. Herkkä smetana täyte valmistetaan lisäämällä jauhoja ja munia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista ensin kaikki tarvittavat tuotteet Tsvetaevo -piirakkaa varten. Sulata puolukat. Vaivaa sitten taikina. Tätä varten kaada puoli lasillista sokeria kulhoon taikinan vaivaamiseksi ja laita smetanaa. Sekoita nämä aineet keskenään.
askel 2 pois 6
Sulata voi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, kaada sitten kermaseokseen ja sekoita uudelleen.
askel 3 pois 6
Kaada sitten siivilälle seulotut jauhot tähän nestemäiseen taikinapohjaan, lisää teelusikallinen leivinjauhetta ja vaivaa taikina. Sen tulee olla sileä, pehmeä ja joustava.
askel 4 pois 6
Voitele leivinastia (yleensä pyöreä) kasviöljyllä. Kauli taikinasta pyöreä kakku ja laita se muottiin, jolloin reunat ovat matalat.
askel 5 pois 6
Sekoita erillisessä kulhossa kaikki reseptissä ilmoitetut smetana täytteen ainekset niin, että se on homogeeninen ja ilman jauhoja. Laita sulatetut puolukat taikinan päälle ja täytä valmiilla täytteellä.
askel 6 pois 6
Paista Tsvetaevo -piirakka puolukoilla uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen tunnin ajan. Jäähdytä sitten paistettu piirakka, siirrä kauniiseen astiaan ja tarjoile.
Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *