Tsvetaevsky -piirakka jäädytetyillä vadelmilla

0
329
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 162,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 7,4 gr.
Hiilihydraatit* 26,9 gr.
Tsvetaevsky -piirakka jäädytetyillä vadelmilla

Pakastetut vadelmat asetetaan murotaikinapohjalle, joka on täytetty smetalla, sokerilla ja munilla. Piirakkaa paistetaan 35-40 minuuttia ja se on erittäin maukasta ja kohtalaisen makeaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Aloitamme taikinan tekemisestä. Tätä varten sulata voi kattilassa tai mikroaaltouunissa ja anna sen jäähtyä hieman. Esilämmitämme myös uunin 180 ° C: seen.
askel 2 pois 6
Lähetämme smetanaa, rakeistettua sokeria ja ripauksen suolaa erilliseen astiaan. Sekoita kaikki perusteellisesti vispilällä, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kaada nyt sulatettu voi joukkoon ja sekoita. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa siivilän läpi ja kaada ne kermaseokseen. Vaivaa pehmeää joustavaa taikinaa.
askel 3 pois 6
Otamme muodon ja jakaamme taikinan sen päälle. Muodostamme matalat sivut.
askel 4 pois 6
Nyt valmistamme täytettä. Riko muna erilliseen astiaan ja vatkaa se kevyesti. Lisää seuraavaksi smetana, rakeinen sokeri ja sekoita kaikki vispilällä, kunnes sokeri on täysin liuennut. Sokerin määrä on säädettävissä vadelman makeuden mukaan.
askel 5 pois 6
Laita jäädytetyt vadelmat murotaikinapohjaan ja täytä se kermaseoksella. Lähetämme kakun uuniin 35-40 minuutiksi, kunnes taikina on paistettu hyvin ja täyte tarttuu.
askel 6 pois 6
Otamme lopputuotteen muotista ja annamme sen jäähtyä kokonaan ritilällä. Sitten voit laittaa sen jääkaappiin, jotta se olisi entistä maukkaampaa. Leikataan piirakka osiin ja tarjoillaan kuuman teen tai kahvin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *