Georgian resepti kanan tupakasta

0
2099
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 143,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 16,6 gr.
Rasvat * 28,1 gr.
Hiilihydraatit* 6,2 gr.
Georgian resepti kanan tupakasta

Georgian kielellä keitettyä kanaa kutsutaan yleensä tupakankanaksi. Tämä nimi tulee erityisestä paistinpannusta nimeltä "tapaka", jossa on raskas ruuvikansi. Tämän kannen avulla voit paistaa kanan litteänä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese kana ja kuivaa se talouspaperilla. Viipaloi ruho rintaa pitkin ja avaa se.
askel 2 pois 6
Peitä kana kelmulla ja vatkaa vasaralla molemmin puolin.
askel 3 pois 6
Kuori valkosipuli, mene puristimen läpi. Raasta kananruho joka puolelta valkosipulilla, suolalla ja pippurilla.
askel 4 pois 6
Kaada kasviöljyä pannulle, aseta ruho selkä ylöspäin ja aseta sorron päälle.
askel 5 pois 6
Paista kanaa keskilämmöllä 15-25 minuuttia kummaltakin puolelta.
askel 6 pois 6
Ripottele valmis tupakankana sitruunamehulla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *