Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Kanan tupakka
  4. ➠ Uunissa rapea tupakka kana

Uunissa rapea tupakka kana

0
2254
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 179,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 9,3 gr.
Rasvat * 17,2 g
Hiilihydraatit* 13,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Uunissa rapea tupakka kana
Sisältö

Kanan tupakka uunissa osoittautuu uskomattoman tuoksuvaksi, jossa on rapea kuori ja mehukas liha. Se voidaan tarjoilla pääruoaksi lounaaksi tai illalliseksi sekä juhlapöydän koristamiseen sillä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmista marinadi. Yhdistä kulhossa smetana, adjika, sinappi.
askel 2 ulos 7
Pese kana juoksevan veden alla, leikkaa se rintaa pitkin ja avaa.
askel 3 ulos 7
Vatkaa ruho vasaralla, hiero suolalla ja pippurilla, harjaa marinadilla joka puolelta.
askel 4 ulos 7
Vuoraa uunivuoka foliolla. Laita kana muottiin ja laita se 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Kypsennä kanaa 40–60 minuuttia, avaa uuni säännöllisesti ja harjaa se ulos tulleilla mehuilla.
askel 5 ulos 7
Pese tilli ja pilko veitsellä. Kuori valkosipuli ja hienonna veitsellä. Yhdistä valkosipuli, tilli, sitruunamehu ja vesi.
askel 6 ulos 7
Kun kana on ruskistunut hyvin, harjaa se tilli- ja valkosipuliseoksella ja paista sitä sitten uunissa vielä 10-15 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Tänä aikana liha kyllästyy valkosipulin aromilla ja tulee valmiiksi. Tarjoile kanatupakka kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *