Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Liharuoat
  3. ➠ Kanan tupakka
  4. ➠ Kana tupakka uunissa kuori

Kana tupakka uunissa kuori

0
1380
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 190,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 11,2 gr.
Rasvat * 24,5 g
Hiilihydraatit* 14,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kana tupakka uunissa kuori
Sisältö

Georgian keittiö on tarjonnut meille valtavan määrän kirkkaita ja herkullisia ruokia. Esimerkiksi sellainen ikoninen ruokalaji kuin tupakan kana. Erään reseptin mukaan ruokalaji paistetaan uunissa aromaattisten itämaisten mausteiden kanssa kullanruskeaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele kana hyvin ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa se rinnan keskelle.
askel 2 pois 6
Peitä kana kalvolla ja vatkaa keittiövasaralla toiselta puolelta, käännä sitten ja tee sama toisella puolella.
askel 3 pois 6
Sekoita marinadiin sinappi, hienonnettu valkosipuli, yrttisekoitus, auringonkukkaöljy, suola ja mustapippuri.
askel 4 pois 6
Voitele kana joka puolelta marinadilla ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
askel 5 pois 6
Voitele leivinpaperi korkeilla puolilla auringonkukkaöljyllä, laita kana sen päälle. Peitä muotti foliolla.
askel 6 pois 6
Paista kanaa folion alla uunissa 180-190 asteessa 35-40 minuuttia. Poista sitten folio ja kypsennä lintua vielä 15-20 minuuttia, jona aikana siihen muodostuu ruokahaluinen kullanruskea kuori. Tarjoile kana -tabaca valitsemasi kastikkeen ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *