Kana -tabaka hihassa perunoiden kanssa uunissa

0
4191
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 331,4 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 9,9 gr.
Rasvat * Paino 45,7 g
Hiilihydraatit* 17,3 g
Kana -tabaka hihassa perunoiden kanssa uunissa

Kanan tupakkaa perunoilla pidetään win-win-vaihtoehtona juhlapöydässä. Tämä ruokalaji on runsas, maukas ja erittäin tehokas. Ja jotta perunat olisivat mahdollisimman mehukkaita, valmista astia leivinpussiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese kana, leikkaa rintalasta ja avaa ruho. Aseta sitten kana leikkuulaudalle ja vatkaa se keittiövasaralla molemmin puolin.
askel 2 pois 6
Hiero kanaa suolalla ja mausteilla ja anna lihan marinoitua 30-60 minuuttia.
askel 3 pois 6
Kuori perunat, sipulit ja valkosipuli. Leikkaa perunat ja valkosipuli suuriksi viipaleiksi, sipuli puolirenkaiksi. Yhdistä perunat sipulien ja valkosipulin kanssa, lisää suolaa maun mukaan.
askel 4 pois 6
Aseta kana ja perunat paistoholkkiin ja lorauta kasviöljyllä. Kiinnitä holkin reunat molemmin puolin. Aseta hiha uunipellille ja paista 180-asteisessa uunissa 60-80 minuuttia.
askel 5 pois 6
Leikkaa sitten hiha, rasvaa kana paistamisen aikana vapautuneella mehulla ja anna sen ruskeaksi uunissa vielä 15-20 minuuttia.
askel 6 pois 6
Tarjoile kana -tabaca ja perunat kuumina yhteisellä lautasella.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *