Ruokavalion kalkkunanleipä uunissa

0
1120
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 98,2 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 10 gr.
Rasvat * 11,5 g
Hiilihydraatit* 5,7 g
Ruokavalion kalkkunanleipä uunissa

Uunissa paistaminen on paras tapa valmistaa ruokavaliota. Voit valmistaa höyrytettyjä leikkeleitä, mutta se maistuu paremmalta uunissa. Kotleiden mehukkuuden vuoksi on parempi ottaa kalkkunan reiden liha. Lisää näihin ruokavalioihin vain muna ja sipuli, muut lisäaineet eivät sisälly. Kotletit ovat mehukkaita, eivät rasvaisia ​​ja terveellisiä, mitä tarvitaan ruokavalion ravitsemukseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Erota kalkkunanliha luusta, poista jänteet, huuhtele kylmällä vedellä ja kuivaa lautasliinalla. Leikkaa se sitten pieniksi paloiksi.
askel 2 pois 5
Kuori sipuli. Kierrä liha ja sipulit hienon ristikon kanssa lihamyllyssä.
askel 3 pois 5
Vatkaa muna saatuun jauhelihaan, lisää suolaa ja mausteita mieleiseksesi ja lisää 2 rkl puhdasta vettä, mieluiten jääkylmää. Sekoita jauheliha hyvin ja vatkaa 2-3 minuuttia. Laita sitten astiat jauhelihalla jääkaappiin 30 minuutiksi.
askel 4 pois 5
Voitele uunivuoka kasviöljyllä. Muotoile keitetystä jauhelihasta märillä käsillä siistit, identtiset leivokset ja aseta ne leivinpaperille. Älä tee kotletista pieniä, muuten ne kuivuvat. Paista laihdutusleipiä 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa 35 minuuttia, jos kotletit ovat suuria.
askel 5 pois 5
Siirrä valmiit leivonnaiset annoslevyille ja tarjoile heidän kanssaan mitä tahansa kastiketta, esimerkiksi smetanaa, koska kalkkunan ruokavaliot pysyvät hieman kuivina.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *