Koti
➠ Kotletit
➠ Kanaleipä
➠ Höyrytetty ruokavalio kananleipä

Höyrytetty ruokavalio kananleipä

1201

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 117,3 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 8,1 gr.

Rasvat * 3,2 gr.

Hiilihydraatit* 7,9 gr.

Sisältö

Höyrytetyt leivonnaiset ovat ihanteellisia runsas ja samalla ruokavalion lounas. Ruokalaji on valmistettu vähärasvaisesta kananlihasta käyttäen hellävaraista tekniikkaa, joka säilyttää tuotteiden kaikki terveelliset komponentit.

Ainesosat

Kanafilee 0,5 kg Kananmuna 1 KPL. Porkkana 1 KPL. Sipuli 1 KPL. Mannasuurimot 2 rkl Kefiiri 80 ml. Suola maku Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Leikkaa kanafilee keskikokoisiksi paloiksi. Kuori porkkanat ja sipulit.

Vieritä kananliha lihamyllyn läpi. Pilko sipuli ja raasta porkkanat. Yhdistämme kaikki ainekset.

Sekoita massa, riko muna siihen, lisää kefiiri, suola ja mustapippuri.

Sekoita jauhettu leipä uudelleen, lisää siihen mannasuurimoa ja anna sen hautua 20 minuuttia. Sekoita sitten uudelleen.

Voit höyryttää kotletteja sekä liedellä että hitaassa liesissä. Teemme pyöreitä leikkeleitä jauhelihasta ja laitamme ne kaksinkertaisen kattilan muotoon.