Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Ruokavalio kana -kotletit uunissa

Ruokavalio kana -kotletit uunissa

2300

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 79,7 kcal

Annokset 5 porttia.

Kokkausaika 55 minuuttia

Proteiinit * 7,2 gr.

Rasvat * 4,8 gr.

Hiilihydraatit* 5 gr.

Sisältö

Uunissa kypsennetyt kananleivät sopivat täydellisesti ruokavaliota noudattavien ihmisten ruokavalioon. Tällainen liharuoka paistamisesta huolimatta osoittautuu erittäin maukkaaksi, helläksi ja mehukkaaksi. Valmiilla leikkeleillä on mielenkiintoinen ja epätavallinen maku, koska niitä käytetään raejuuston ja kesäkurpitsajen valmistuksessa.

Ainesosat

Kana jauheliha 500 gr. Raejuusto 100 g Kesäkurpitsa 250 g Maissitärkkelys 1 rkl Kananmuna 1 KPL. Tilli 50 gr. Valkosipuli 2 hammasta. Suola maku Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Huuhtele kesäkurpitsa huolellisesti, hiero se hienolle raastimelle. Kuori tarvittaessa kesäkurpitsa kuorista ja siemenistä tarvittaessa.

Tämän jälkeen raastettu kesäkurpitsa on puristettava pois mehusta.

Laita jauheliha sopivaan astiaan, lisää siihen raastettu kesäkurpitsa, sekoita.

Lisää seuraavaksi pieni määrä raejuustoa muihin aineisiin. Vaivaamme kaiken.

Kaada maissitärkkelys työastiaan, sekoita.

Jotta jauheliha olisi pehmeämpää, voittaa kananmuna, sekoita kaikki huolellisesti.

Pilko pesty tilli, vie kuorittu valkosipuli puristimen läpi. Lisää nämä ainekset lihamassaan.

Mausta jauheliha jauhetulla pippurilla ja suolalla. Kaikki on sekoitettava uudelleen huolellisesti.

Peitä leivinpaperi foliolla tai pergamentilla. Muotoile leivonnaiset märillä käsillä ja laita ne valmiille leivinpaperille. Paistamme liharuokia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30-35 minuuttia.