Uunissa paistetut perunaviipaleet juustolla, valkosipulilla ja majoneesilla
0
1647
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
186,2 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
35 minuuttia
Proteiinit *
10,7 g
Rasvat *
20,4 g
Hiilihydraatit*
8,5 gr.
Hyvin yksinkertainen resepti herkullisille perunoille, jotka on leikattu viipaleiksi uunissa raastetun juuston, valkosipulin ja majoneesin "hatun" alla. Erittäin mehukas, pikantti ja viehättävä. Tällaiset viipaleet ovat hyviä paitsi lisukkeena, myös koristamaan minkä tahansa pöydän yksinään. Nämä kuumat palat ovat ihanteellisia: pehmeä mureneva keskusta ja joustava, valkosipulilla maustettu juustokuori. Ruoanlaitto!
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Perunoiden valmistus. Leikkaamme kuori pois, huuhtele se. Sitten laitamme kuoritut mukulat kattilaan, täytä vedellä niin, että ne peittävät ne kokonaan. Aseta kattila liedelle ja kiehauta sisältö. Keitä perunoita kiehumishetkestä kolme minuuttia. Tämän jälkeen tyhjennä vesi ja anna perunoiden jäähtyä.
Peitä leivinpelti tai uunivuoka silikonimatolla tai öljyttyllä pergamentilla. Vaihtoehtoisesti voit laittaa kalvon. Voitele hieman kasviöljyllä. Asetamme valmistetut perunaviipaleet leivinpaperille siten, että ne asetetaan erillään toisistaan. Levitämme juusto-majoneesimassan jokaiselle viipaleelle. Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan. Lähetämme leivinlevyn, jossa on perunaviipaleita, keskitasolle ja paistamme 25–30 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!