Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kastikkeet
  3. ➠ Tomaatti ketsuppi
  4. ➠ Kotitekoinen ketsuppi nopeasti

Kotitekoinen ketsuppi nopeasti

0
552
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 51,1 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 7 h.
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kotitekoinen ketsuppi nopeasti
Sisältö

Mausteinen tomaattikastike on loistava lisä liha- ja vihannesruokiin. Yleensä haluttomuus viettää paljon aikaa pysäyttää tällaisen valmisteen valmistamisen, mutta tämän tomaattien valmistusmenetelmän ansiosta säästät aikaa ja saat nopeasti erinomaisen kastikkeen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese tomaatit, tee viivan muotoinen viilto, kastele kiehuvaan veteen pari minuuttia ja sitten hyvin kylmään veteen. Poista niistä iho ja leikkaa suuriksi paloiksi.
askel 2 pois 5
Siirrä tomaatit kattilaan, lisää hieman vettä ja keitä miedolla lämmöllä peitettynä 15 minuuttia sekoittaen, jotta ne eivät pala ja pehmene.
askel 3 pois 5
Soseuta tomaatit sauvasekoittimella. Lisää siihen etikka, suola, sokeri, pippuri, valkosipuli, sekoita hyvin ja laita tuleen.
askel 4 pois 5
Kuumenna seos kiehuvaksi, pidä lämpö alhaisena ja keitä 30–60 minuuttia halutusta ketsupin paksuudesta riippuen, muista sekoittaa säännöllisesti.
askel 5 pois 5
Siirrä kastike steriiliin kuivaan purkkiin vielä kuumana, sulje ja käännä ylösalaisin. Peitä peitto joka puolelta ja anna jäähtyä 6 tuntia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *