Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Valkotaikina
  4. ➠ Hiivataikina valkuaisia ​​varten pannulla paistamiseen

Hiivataikina valkuaisia ​​varten pannulla paistamiseen

0
902
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 202,6 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 7,6 gr.
Rasvat * 7,8 g
Hiilihydraatit* 62,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hiivataikina valkuaisia ​​varten pannulla paistamiseen
Sisältö

Valkoisuuden maku on 80 prosenttia riippuvainen onnistuneesta testistä. Tämän reseptin mukainen taikina on erittäin herkkä koostumus ja miellyttävä maku, se sopii paistamiseen pannulla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Liuota sokeri ja kuivahiiva 35 asteeseen lämmitettyyn veteen, lisää pari ruokalusikallista seulottua jauhoa ja sekoita. Peitä saatu massa ja laita se lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi.
askel 2 pois 5
Lisää sitten taikinaan kasviöljyä, suolaa ja jauhoja.
askel 3 pois 5
Vaivaa tasaiseksi hiivataikinaksi, peitä kulho pyyhkeellä tai puhtaalla puuvillaliinalla ja laita lämpimään paikkaan 1 tunniksi.
askel 4 pois 5
Tänä aikana taikinan tilavuus kasvaa 2-3 kertaa.
askel 5 pois 5
Taikinan leikkaamiseksi ja valkoisten muodostamiseksi peitä pöytä ja kädet kasviöljyllä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *