Koti
➠ Taikina
➠ pizzataikina
➠ Hiiva pizza taikina pannulla

Hiiva pizza taikina pannulla

675

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 336,8 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 70 minuuttia

Proteiinit * 12,7 g

Rasvat * 13 gr.

Hiilihydraatit* 103,9 gr.

Sisältö

Pizza on herkullinen ja monipuolinen ruokalaji, joka on erittäin suosittu ympäri maailmaa. Siksi sen valmistamiseen on valtava määrä vaihtoehtoja. Nopein ja yksinkertaisin on pizza pannulla, kuinka vaivaa taikina sitä varten, katso tämä resepti.

Ainesosat

Vehnäjauho 125 gr. Lämmintä vettä 60 ml. Kuivahiiva 0,5 tl Kidesokeri 0,5 tl Suola 1 ripaus Kasviöljy 2 rkl

Kypsennysprosessi

Valmista kaikki tarvittavat ainekset: lämmitä vesi 36 asteeseen, siivilöi jauhot seulan läpi.

Kaada hieman vettä kulhoon, lisää sokeri ja hiiva, sekoita ja jätä 10 minuutiksi. Kaada puolet jauhoista erilliseen kulhoon, lisää suola ja loppu vesi, sekoita.

Lisää sitten hiivamassa ja kasviöljy jauhoihin, sekoita hyvin. Aloita vähitellen toisen puolen jauhojen lisääminen ja jatka taikinan vaivaamista. Kun se on hyvin paksu, aseta se pöydälle ja jatka vaivaamista käsin.