Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ pizzataikina
  4. ➠ Hiiva pizza taikina elävää hiivaa

Hiiva pizza taikina elävää hiivaa

0
1921
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 259,3 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 9 gr.
Hiilihydraatit* 70,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hiiva pizza taikina elävää hiivaa
Sisältö

Tämän reseptin avulla voit valmistaa ohuen pizzataikinan elävästä hiivasta. Sinun on oltava kärsivällinen, koska taikinan pitäisi seistä jonkin aikaa lämmössä ja kasvaa, mutta sen pohja osoittautuu pehmeäksi ja rapeaksi samanaikaisesti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada lämmin vesi kulhoon, liuota siihen sokeri ja elävä hiiva.
askel 2 pois 6
Lisää 3 rkl seulottua jauhoa ja sekoita.
askel 3 pois 6
Peitä pata puhtaalla pyyhkeellä ja anna seistä 10 minuuttia.
askel 4 pois 6
Lisää sitten 200 grammaa seulottuja jauhoja, suolaa ja oliiviöljyä taikinaan.
askel 5 pois 6
Aloita taikinan vaivaaminen haarukalla ja sitten, kun se on hyvin paksu, vaivaa se käsin.
askel 6 pois 6
10-15 minuutin kuluttua taikina on valmis ja lakkaa tarttumasta käsiin. Jätä se 40-60 minuutiksi lämpimään paikkaan lepäämään, minkä jälkeen voit aloittaa rullaamisen.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *