Pizzahiiva taikina on ohutta, kuten pizzeria

0
710
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 336,8 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 12,7 g
Rasvat * 13 gr.
Hiilihydraatit* 103,9 gr.
Pizzahiiva taikina on ohutta, kuten pizzeria

Kukapa ei unelmoisi tehdä aitoa italialaista pizzaa kotona hienoimman rapean kuoren kera? Tämä vie vähän aikaa ja erittäin edullisia ainesosia hiivataikinaan. Seuraa vain reseptiä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Siivilöi jauhot hienon siivilän läpi ja lisää kulhoon.
askel 2 pois 6
Lisää kuivahiiva, suola, sokeri ja oliiviöljy.
askel 3 pois 6
Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimella.
askel 4 pois 6
Lisää sitten vesi ja jatka sekoittamista sekoittimella.
askel 5 pois 6
Aseta taikina tasaiselle alustalle ja jatka taikinan vaivaamista käsin.
askel 6 pois 6
Jotta taikinasta tulisi joustava ja lakkaa tarttumasta käsiin, vaivaa sitä 7-10 minuuttia. Sitten taikina on jätettävä koristeeksi. Voitele kulho oliiviöljyllä, laita taikina siihen ja jätä lämpimään paikkaan 40-50 minuutiksi. Kun taikina on noussut hyvin, voit aloittaa rullaamisen.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *