Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Piirakka taikina
  4. ➠ Hiivataikina piirakoille maidossa ja kuivahiiva

Hiivataikina piirakoille maidossa ja kuivahiiva

0
4726
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 265,6 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 8 gr.
Rasvat * 9,6 gr.
Hiilihydraatit* 70,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hiivataikina piirakoille maidossa ja kuivahiiva
Sisältö

Jos pidät kotitekoisesta leivonnasta, tämä resepti on sinua varten. Tänään kerron sinulle epätavallisen maukkaasta reseptistä hiivataikinaa varten piirakoille, keitetty maidossa kuivahiivan kanssa. Tämän reseptin mukaan valmistetut leivonnaiset ovat uskomattoman pörröisiä ja ilmavia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Kaada maito, esilämmitetty lämpimään tilaan, tarvittava määrä syvään astiaan.
askel 2 pois 11: stä
Lisää tarvittava määrä rakeistettua sokeria, kirjaimellisesti ruokalusikallinen vehnäjauhoa ja kuivahiiva. Sekoita huolellisesti tasaiseksi. Kiristä taikina muovikelmulla ja jätä noin 15 minuutiksi.
askel 3 pois 11: stä
Tänä aikana taikinan tilavuus kasvaa merkittävästi.
askel 4 pois 11: stä
Lisää sitten tarvittava määrä kasviöljyä.
askel 5 pois 11: stä
Lisää suolaa.
askel 6 pois 11: stä
Sekoita huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen sakeus.
askel 7 pois 11: stä
Siivilöi vähitellen tarvittava määrä vehnäjauhoja hienon seulan läpi.
askel 8 pois 11: stä
Sekoita huolellisesti.
askel 9 pois 11: stä
Vaivaa taikina sen jälkeen käsin hyvin ja pyöritä isoksi palloksi. Aseta se syvään astiaan.
askel 10 pois 11: stä
Peitä kalvolla. Kun taikina nousee hyvin ja sen tilavuus on lisääntynyt huomattavasti, vaivaa sitä hieman ja anna sen nousta uudelleen.
askel 11 pois 11: stä
Käytä sopivaa taikinaa ohjeiden mukaan.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *