Hiivataikina piirakoille, jotka perustuvat kuivahiivataikinaan

0
2430
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 284,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 11,2 gr.
Rasvat * 11,6 gr.
Hiilihydraatit* 57,2 g
Hiivataikina piirakoille, jotka perustuvat kuivahiivataikinaan

Rehevä ja ilmava piirakkataikina on parasta keittää hiivataikinan kanssa. Joten se nousee täydellisesti ja kakut osoittautuvat yksinkertaisesti herkullisiksi. Todellinen ilo!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista taikina heti. Tätä varten lämmitä maito noin 35 asteeseen. Lisää siihen suola, rakeinen sokeri ja hiiva. Sekoita kaikki hyvin.
askel 2 pois 5
Nyt seulotaan jauhot ja 100 gr. lisäämme jauhoja taikinaan.
askel 3 pois 5
Sekoita, peitä astia taikinalla ja laita se lämpimään, mutta ei kuumaan paikkaan 60 minuutiksi.
askel 4 pois 5
Kun taikina on noussut, lisää siihen munat, kasviöljy ja loput seulotut jauhot. Sekoita tuotteet huolellisesti lastalla ja vaivaa sitten käsillä 3-5 minuuttia.
askel 5 pois 5
Peitä taikina pyyhkeellä ja laita se lämpimään paikkaan 1,5 tunniksi kohoamaan. Noin 40 minuutin kuluttua taikina on vaivattava ja vaivattava kypsennyksen lopussa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *