Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Piirakka taikina
  4. ➠ Hiivataikina piirakoille, joissa on kuivahiiva uunissa kaalin kanssa

Hiivataikina piirakoille, joissa on kuivahiiva uunissa kaalin kanssa

0
1457
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 318,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 8 gr.
Rasvat * 2,2 gr.
Hiilihydraatit* 70,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hiivataikina piirakoille, joissa on kuivahiiva uunissa kaalin kanssa
Sisältö

Parhaat kaali -piirakat saadaan tietysti hiivataikinalla. Helpoin tapa on valmistaa ne kuivahiivalla, joten taikina sopii täsmälleen ja se osoittautuu korkealaatuiseksi. Pehmeät ja pörröiset piirakat ilahduttavat sekä vieraita että kotitalouksia!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Siivilöi jauhot siivilällä, lisää siihen suola, sokeri ja kuivahiiva.
askel 2 pois 5
Lämmitämme maidon niin, että se ei ole 35-40 astetta korkeampi, muuten hiiva ei toimi.
askel 3 pois 5
Lisää maito jauhoihin ja sekoita hyvin, kunnes taikina on sileää ja melko pehmeää ja tahmeaa.
askel 4 pois 5
Peitä taikina pyyhkeellä ja lähetä se lämpimään paikkaan 1,5 tunniksi.
askel 5 pois 5
Noin 40 min kuluttua. taikina on vaivattava hyvin käsin, se on myös tehtävä lopussa, kun adze on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *