Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Piirakka taikina
  4. ➠ Hiiva taikina vedellä ja kuivahiiva piirakille uunissa

Hiiva taikina vedellä ja kuivahiiva piirakille uunissa

0
6369
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 194,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 6,3 gr.
Rasvat * 6,8 g
Hiilihydraatit* 51,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hiiva taikina vedellä ja kuivahiiva piirakille uunissa
Sisältö

Haluaisin suositella sydämeni pohjasta epätavallisen maukasta hiivataikinan reseptiä kaikille kotitekoisen leipomisen ystäville. Vedestä ja kuivahiivasta taikinaan tehdyt piirakat osoittautuvat käsittämättömän suussasulaviksi. On yksinkertaisesti mahdotonta irrottautua tällaisesta leivonnasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Yhdistä tarvittava määrä lämmintä juomavettä ja kuivahiivaa syvään astiaan, lisää rakeistettua sokeria ja hieman vehnäjauhoa.
askel 2 pois 5
Sekoita huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen sakeus. Kiristä taikina muovikelmulla ja jätä noin 10-15 minuutiksi.
askel 3 pois 5
Kun taikina nousee hyvin, lisää siihen tarvittava määrä kasviöljyä ja suolaa ja sekoita huolellisesti, kunnes saat tasaisen sakeuden.
askel 4 pois 5
Siivilöi vähitellen tarvittava määrä vehnäjauhoja, sekoita huolellisesti. Vaivaa taikina sen jälkeen käsin hyvin ja pyörittele palanen. Laita se syvään kulhoon ja peitä puhtaalla pyyhkeellä. Kun taikina kohoaa, vaivaa se hyvin ja anna sen nousta uudelleen.
askel 5 pois 5
Jaa valmis taikina yhtä suuriin osiin. Muotoile samanlaiset pihvit ja täytä ensin suosikkitäytteilläsi ja paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes ne ovat kypsiä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *