Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jäädytetty puolukan hiivapiirakka

Jäädytetty puolukan hiivapiirakka

0
662
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 144,2 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 160 minuuttia
Proteiinit * 5,4 gr.
Rasvat * 5,6 g
Hiilihydraatit* 28 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Jäädytetty puolukan hiivapiirakka
Sisältö

Pehmeä ja täyteläinen piirakka, jossa on kirkas ja runsas marjamaku. Se vetoaa niihin, jotka rakastavat makean leivonnaisen ja hapan marjahillon yhdistelmää, joka on täydellinen teen kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Vatkaa muna lisäämällä suolaa, kunnes muodostuu kiinteä vaahto. Kuumenna maito erillisessä astiassa ja liuota siihen sokeri ja hiiva. Anna vaikuttaa 5-10 minuuttia, kunnes korkki on vaahdotettu, kaada sitten munien päälle ja sekoita.
askel 2 pois 6
Lisää taikinaan kasviöljyä ja siivilöi jauhot osittain hienon seulan läpi, jotta paakut poistuvat. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti, kunnes saat tasaisen taikinan, joka on pehmeää ja hieman tarttuu käsiin. Jos pidät paksummista leivonnaisista, voit lisätä jauhoja.
askel 3 pois 6
Peitä taikina kalvolla tai pyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan 1,5 tunniksi kohoamaan.
askel 4 pois 6
Huuhtele puolukat kulhossa vettä, jotta ne eivät vahingoitu. Kerää kaikki kelluvat roskat veden pinnalta, tyhjennä neste ja huuhtele marjat siivilässä ja kuivaa pyyhkeellä. Laita ne kulhoon, lisää tärkkelys ja sokeri ja sekoita varovasti, kunnes hedelmät peittyvät kokonaan seokseen.
askel 5 pois 6
Kauli kohonnut taikina haluamasi kokoiseksi, jättäen tilaa sivujen muodostumiselle. Voit myös leikata osan taikinasta kakun koristeluun. Laita marjat pohjan päälle ja tasoita ne.
askel 6 pois 6
Kuumenna uuni 180 ° C: seen, poista piirakka ja paista 30-40 minuuttia. Tähän mennessä sivut nousevat ja saavat kullanruskean sävyn. Ota valmis astia uunista, jäähdytä ritilällä huoneenlämpöiseksi ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *