Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Hiivakakku pakastetuilla aprikooseilla

Hiivakakku pakastetuilla aprikooseilla

0
535
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 114,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 4,5 gr.
Rasvat * 6,6 gr.
Hiilihydraatit* 19,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hiivakakku pakastetuilla aprikooseilla
Sisältö

Jos haluat leipoa hiivakakun hedelmistä, voit käyttää niitä paitsi tuoreina myös jäädytettyinä. Ensin sinun on annettava raaka -aine sulaa niin, että ylimääräinen kosteus on kadonnut. Tässä tapauksessa valmistamme piirakan aprikooseilla - leivonnaiset ovat erittäin mehukkaita, hapanisia, herkän murun ja kullanruskean kuoren kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Taikinan valmistamiseksi aktivoimme hiivan. Tätä varten lämmitä maito lämpimään. Kaada siihen hiiva ja sokeri, sekoita.
askel 2 pois 11: stä
Jätämme massan lämpimään paikkaan viisitoista -kaksikymmentä minuuttia, kunnes vaahto ilmestyy pintaan.
askel 3 pois 11: stä
Lisää hiivaan suola, sulatettu voi, kasviöljy, yksi vatkattu muna, vaniljasokeri, sekoita.
askel 4 pois 11: stä
Siivilöi jauhot tuloksena olevaan seokseen, vaivaa pehmeä taikina. Massa osoittautuu sileäksi, muotoiseksi, ei tartu käsiin.
askel 5 pois 11: stä
Laita taikina kulhoon, peitä pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan nousemaan.
askel 6 pois 11: stä
Noin tunnin kuluttua taikinan pitäisi nousta ja kasvaa kaksi tai kaksi ja puoli kertaa.
askel 7 pois 11: stä
Voitele leivinastia kasviöljyllä. Jos muotti on silikonia, sinun ei tarvitse voidella sitä. Jaa taikina kahteen osaan. Käärimme yhden niistä kerrokselle ja laitamme sen valmiiseen muotoon.
askel 8 pois 11: stä
Käsittelemme aprikooseja: anna niiden sulaa, poista siemenet, jos niitä on. Levitä taikinan päälle aprikoosit, nahkapuoli ylöspäin. Jos hedelmät ovat hapan, voit ripotella sokerilla maun mukaan.
askel 9 pois 11: stä
Kauli toinen osa taikinasta ohueksi pitkäksi kerrokseksi. Leikkaa kolmeen ohueseen nauhaan. Kudomme niistä letin ja levitämme sen piirakan reunan ympärille. Leikkaa taikinajäännöksistä koristeellisia hahmoja ja aseta ne aprikoosien päälle. Ravista muna ja voitele taikinan pinta sillä.
askel 10 pois 11: stä
Laitamme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, paista 25–30 minuuttia, kunnes kullanruskea.
askel 11 pois 11: stä
Otamme valmiin kakun uunista, annamme sen jäähtyä hieman ja poistamme sen muotista. Jäähdytä tuote kokonaan, leikkaa osiin ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *