Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Hiiva pannukakkuja maidon ja munien kanssa

Hiiva pannukakkuja maidon ja munien kanssa

1345

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 193,3 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 8,3 gr.

Rasvat * 8,8 g

Hiilihydraatit* 25,3 g

Hiiva pannukakkuja maidon ja munien kanssa

Sisältö

Hiivapannukakkuista tulee mahdollisimman tyydyttäviä ja reheviä, jos ne keitetään maidossa munien kera. Kokeile suussa sulavaa astiaa teetä tai aamiaista varten.

Ainesosat

Vehnäjauho 250 g Tuoretta hiivaa 20 gr. Lehmänmaito 250 ml. Kananmuna 2 kpl. Voi 2 rkl Kidesokeri 1 rkl Suola 0,5 tl Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Yhdistä hiiva yhteen sokeriveneeseen, kaada 50 ml lämmintä maitoa ja jätä 10 minuutiksi.

Vatkaa kaksi munaa suolalla erikseen ja kaada seos hiivan päälle. Tässä siivilöimme jauhot, kaada jäljellä oleva maito ja lisää esisulatettu voi. Vaivaa taikina huolellisesti, peitä foliolla ja anna hautua lämpimässä paikassa 40 minuuttia.