Hiiva pannukakut rusinoilla

0
2016
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 231,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 8 gr.
Rasvat * 8,4 gr.
Hiilihydraatit* 38,5 g
Hiiva pannukakut rusinoilla

Ruokahaluiset hiivapannukakut tulevat omaperäisemmiksi ja maukkaammiksi lisäämällä rusinoita. Tuttu ruokalaji hohtaa uusilla väreillä, jotka eivät jää kotisi huomioimatta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Siivilöi jauhot erillisessä kulhossa etukäteen. Tämä on välttämätöntä, jotta tuote rikastetaan hapella ja poistetaan kokkareista. Tämä tekee pannukakkuista pörröisemmän.
askel 2 pois 11: stä
Riko toisella syvällä lautasella munat, lisää niihin suola ja sekoita.
askel 3 pois 11: stä
Lisää sitten sokeri muniin ja vatkaa seos perusteellisesti.
askel 4 pois 11: stä
Täytä rusinat kiehuvalla vedellä 5 minuutin ajan. Tyhjennä sitten vesi ja anna tuotteen kuivua hieman.
askel 5 pois 11: stä
Käytämme taikinaan voita, joten sulatamme sen etukäteen millä tahansa sopivalla tavalla.
askel 6 pois 11: stä
Täytä hiiva lämpimällä kiehuvalla vedellä, mutta ei kuumalla. Sekoita tuloksena oleva seos varovasti.
askel 7 pois 11: stä
Lisää hiivaan munaseos, sulatettu voi ja jauhot. Sekoita seos huolellisesti.
askel 8 pois 11: stä
Lisää rusinat ja vaivaa taikina uudelleen. Peitä se sitten kalvolla ja jätä se lämpimään paikkaan 30-35 minuutiksi.
askel 9 pois 11: stä
Kun taikina on kasvanut, voit paistaa sen. Lämmitä paistinpannu kasviöljyllä ja aseta pannukakut.
askel 10 pois 11: stä
Paista molemmin puolin kirkkaan punastukseen.
askel 11 pois 11: stä
tarjoile lämpimiä hiiva -pannukakkuja rusinoiden kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *