Aprikoosihillo ilman sokeria

0
1697
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 86 kcal
Annokset 0,3 l.
Kokkausaika 12 h.
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 19 gr.
Aprikoosihillo ilman sokeria

Voitko tehdä aprikoosihillon ilman sokeria? Varma. Käytämme hunajaa makeutusaineena ja jopa ilman kiehumista. Tämä hillo säilyttää kaikki vitamiinit ja sitä voidaan käyttää vauva- ja ruokavaliossa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmistamme tuotteita hillon valmistukseen. Tätä varten sinun on valittava kypsiä, korkealaatuisia aprikooseja ilman virheitä. Pese aprikoosit, kuivaa huolellisesti. Leikkaa hedelmät puolikkaiksi veitsellä ja poista siemenet. Mittaamme tarvittavan määrän hunajaa.
askel 2 ulos 7
Laita tuloksena olevat aprikoosikauhat leveään kulhoon ja vaivaa. Voit käyttää tähän perunamyllyä, voit vain vaivata sen puhtailla käsillä. Ei ole suositeltavaa käyttää silppuria tai tehosekoitinta, koska nämä laitteet jauhavat liian kovaa.
askel 3 ulos 7
Tuloksena tulisi olla pehmeä, mehukas, heterogeeninen massa.
askel 4 ulos 7
Laita hunajaa murskattujen aprikoosien päälle.
askel 5 ulos 7
Sekoita puisella lastalla ja anna tunti huoneenlämmössä.
askel 6 ulos 7
Sekoita uudelleen ja laita kulho jääkaappiin 11 tunniksi. Tänä aikana on tarpeen sekoittaa aprikoosi-hunaja-massaa tunnin välein. Sekoita huolellisesti ja käytä tähän 1-2 minuuttia. Jokaisen sekoituksen jälkeen huomaat, kuinka hillo sakeutuu ja muuttuu homogeenisemmaksi.
askel 7 ulos 7
Kun määritetty aika on kulunut, otamme kulhosta hilloa jääkaapista ja asetamme sen kuiviin steriloituihin purkkeihin, sulje steriloidut kannet. On suositeltavaa säilyttää tällainen hillo jääkaapissa enintään vuoden ajan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *