Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Aprikoosit talveksi
  4. ➠ Aprikoosihillo sitruunalla

Aprikoosihillo sitruunalla

0
1220
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 318 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 74,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Aprikoosihillo sitruunalla
Sisältö

Herkku on paksu ja makea, hapan ja mausteisia kanelia ja tähtianista. Se voidaan tarjoilla teen kanssa, levittää leivälle tai käyttää kakkujen ja piirakatäytteiden valmistukseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Lajittele kypsät hedelmät pois pentueesta, hedelmissä ei saa olla vikoja ja lahoa. Laita ne kulhoon kylmää vettä, huuhtele sitten hyvin ja siivilöi niin, että neste on lasia.
askel 2 pois 9
Leikkaa aprikoosit puoliksi ja poista kivet.
askel 3 pois 9
Kaada sokeri kattilaan tai kulhoon, jossa keität hilloa. Purista sitruunamehu pois, voit tehdä tämän siivilän läpi pitääksesi siemenet poissa.
askel 4 pois 9
Lisää astiaan vettä, tähtianista ja kanelia. Laita miedolle lämmölle ja hauduta siirappia, kunnes sokeri on täysin liuennut, välillä sekoittaen.
askel 5 pois 9
Sokerin liuottamisen jälkeen kaada aprikoosipaloja kuumaan nesteeseen.
askel 6 pois 9
Sekoita ja hauduta, sitten hidastaa lämpöä uudelleen. Kuori ja sekoita ajoittain ja keitä 20 minuuttia.
askel 7 pois 9
Kun hedelmät ovat pehmeitä ja läpikuultavia, ota kattila liedeltä, laita tähtianis ja kaneli takaisin pannulle ja jauhaa koko massa seulan läpi.
askel 8 pois 9
Laita soseutettu massa tulelle ja keitä kiehumisen jälkeen vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
askel 9 pois 9
Pese purkit soodalla ja kuivaa uunissa. Siirrä kuuma maukas hillo purkkeihin ja peitä puhtailla keitetyillä kannilla tai leivinpaperilla. Hillosta tulee paksumpaa ja aromaattisempaa jäähtyessään.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *