Hilloa aprikooseista gelatiinin kanssa

0
2193
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 200,8 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 1,7 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 48,5 g
Hilloa aprikooseista gelatiinin kanssa

Makea, aromaattinen, maukas aprikoosihillo voidaan valmistaa helposti kotona. Tätä varten riittää vain kolme komponenttia - aprikoosit, rakeinen sokeri ja sakeutusaine. Zhelfix liukenee nopeasti eikä sillä ole erityistä aromia gelatiiniin verrattuna. Keitä, maista, nauti!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele aprikoosit huolellisesti.
askel 2 pois 6
Sitten poistamme luun.
askel 3 pois 6
Varustaudumme tehosekoittimella ja lyömme voimakkaasti syntyneitä aprikoosipuoliskoita tasaiseksi.
askel 4 pois 6
Kaada 4 rkl rakeistettua sokeria erilliseen astiaan ja lisää hyytelö tähän. Me sekoitamme.
askel 5 pois 6
Laitamme aprikoosit tulelle, odota kiehumista ja lisää sitten vähitellen rakeistettua sokeria sakeutusaineella. Keitä ja sekoita. Kun sokeri on täysin liuennut zhelixin kanssa, lisää vähitellen jäljellä oleva määrä rakeista sokeria. Sekoita kaikki uudelleen ja keitä kiehuvaksi. Heti kun kiehuu, keitä vain kolme minuuttia.
askel 6 pois 6
Sulje kaasu, poista vaahto hillosta ja kaada se valmiisiin purkkeihin. Suljemme kannet, käännämme tölkit ylösalaisin 5 minuutin ajan, palaamme sitten alkuperäiseen asentoonsa ja annamme jäähtyä kokonaan. Herkullinen ja aromaattinen herkku kodikkaaseen teejuhlaan on valmis!

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *